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【東京店】ミルク出しアイスコーヒーつくってみた!
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東京店キッチン担当です!
牛乳を飲む習慣って子供の時はありましたが、大人になっていくにつれて無くなりますよね。
毎朝牛乳を飲み続けるのもいいんですが、
ちょっと工夫してスペシャルなモーニングドリンクを作りましょう!
というわけで今回は牛乳を大胆に使って作る「ミルク出しコーヒー」を紹介します!
【用意するもの】
・水出しコーヒーなどを作るポット
・牛乳1L
・挽いたコーヒー(今回はハリオのレシピにそって80g)
↓使用しているコーヒーポット↓
ハリオ 水出し珈琲ポット 1000ml MCPN-14B ブラック 1,518円(税込)
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作り方はとっても簡単!
セットして(コーヒーちょっと多かったかも)
牛乳をジャーっと入れて・・・
これを冷蔵庫で8時間放置・・・
したものがこちらです!
ほんのりコーヒーの色が付いています!
普通のミルクコーヒーとどれくらい違うのでしょうか?
早速飲んでみましょう!
・・・重厚!
牛乳で割るんじゃなくて、牛乳そのものがコーヒーの風味を持つので
牛乳が持っている濃厚さや脂肪感をかなり感じられてとっても美味しい!
さながら「リッチでビターなコーヒー牛乳」といったところでしょうか!
家にティーバッグなどがあれば工夫して作ることもできますので、
ちょっとでも興味を持った方はぜひ試してみてください!
ハリオからは専用のポットも販売しています!牛の柄がちょっと可愛い。
ハリオ ミルク出しコーヒーポット MDCP-500-B 1,650円(税込)
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東京店9Fでお取り扱いしております。