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【東京店】いちごグミ8種類食べ比べてみた!
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苺グミ、食べ比べてみた!
最近、東京店で密かに人気の商品「グミ」前回ご紹介した、
日本全国各地の特色ある国産果汁等を使用したご当地
食いしん坊スタッフがそそられたのが、全部で8種類もある「
名前を聞いた事の無いいちごがほとんどで、
●宮城県産 仙台いちご
宮城県が誇るブランド「仙台いちご」
宮城の風土にあった品質選定等を目的に地域団体商標に登録され宮
グミには仙台いちごのピューレ使用。
袋を開けた瞬間、いちごジャム・
「甘味と酸味が両方強い印象です。」
●茨城県産 いばらキッス
「いばらキッス」とは、
「酸味より甘味が強い。が、
●栃木県産 スカイべリー
とちぎの三ツ星いちご「スカイベリー」。
極めて大粒できれいな円すい形、
グミにはスカイベリーの果汁使用。
「酸味少なく、優しい甘さ♪」
●群馬県産 やよいひめ苺
群馬県オリジナルの品種です。大粒できれいな円すい形、
グミにはやよいひめ苺のピューレ使用。
「酸味強め。甘酸っぱいという表現が合う。」
●滋賀県産 みおしずく苺
滋賀県初のオリジナル品種のいちご。適度な酸味で際立つ爽やかな甘みとフローラルな香り、明るい赤色が特徴です。
グミにはみおしずく苺のジャム使用。
「酸味の中に、甘さとお花のような香りが広がりました。エレガントな印象」
●奈良県産 古都華いちご
果皮は艶のある濃い赤色で甘い香りがするいちご。一度食べると忘れられない濃厚な味わいが特徴です。
グミには古都華のピューレ使用。
「酸味も程よくありますが、甘味強め。甘味濃厚。」
●福岡県産 あまおう苺
あまおうは福岡県のみで生産されているイチゴで、その名の通り「あかい・まるい・おおきい・うまい」という特徴を持つ人気の品種です。
グミにはあまおう苺の果汁使用。
「唯一食べた事のあるいちごです。甘味も酸味も全体的に強め。」
●佐賀県産 いちごさん
眺めてうっとり、かじって甘い。
佐賀県生まれのいちごです。凛と美しい色と形、華やかでやさしい甘さ、果汁のみずみずしさが特徴です。
「グミにはいちごさんの果汁使用。酸味より甘味強め。」
食べ比べてみると、種類によってほんの僅かですが甘味と酸味のバランスが違ったり、香りも微妙に違いました。
言葉で説明するのはなかなか難しいですが、それぞれのいちごの特徴を捉えているのだと思います。
あまおう以外は食べた事の無いいちごでした。次は是非、本物のいちごとグミの食べ比べをしてみたいと思います。
皆さんもそんな楽しみ方をしてみてはいかがでしょうか?
東京店10回でお取扱いしております。